ข้อมูลพื้นฐานเศรษฐกิจการเกษตร เป็นข้อมูลพื้นฐานหลักที่สำคัญด้านการผลิต การค้า   และการพัฒนาของพืช ปศุสัตว์และประมง ซึ่งรายละเอียดข้อมูลด้านการผลิต ได้แก่ เนื้อที่เพาะปลูก       เนื้อที่เก็บเกี่ยว ผลผลิต ผลผลิตต่อไร่ จำนวนครัวเรือน ราคาที่เกษตรรขายได้ ต้นทุนการผลิต และผลตอบแทนสุทธิ ด้านการค้า ได้แก่ การส่งออก – นำเข้า ราคาส่งออก การใช้ภายในประเทศ ส่วนแบ่งการตลาด การค้าของโลก ประเทศคู่แข่ง – คู่ค้าที่สำคัญของประเทศ ส่วนด้านการพัฒนาเป็นข้อมูล          ด้านนโยบาย เป้าหมาย และปัจจุบันในแต่ละชนิดสินค้าของพืช ปศุสัตว์และประมง